Kalama®C-6醛FCC

水果,长满草的笔记

卡拉玛®C-6醛FCC有泥土的，植物的味道，可以让人想起苹果，柑橘，和桔子在2.5 ppm。它可用于食品，如草莓香精和柠檬油，也可用于糖果和口香糖，以产生水果味。C-6醛是一种FDA直接添加风味成分(21 CFR§172.515)。

卡拉玛C-6醛FCC也被称为己醛，己醛，或己醛。它与苯甲醛一起用作丁基肉桂醛的原料。