Kalama®苯甲酸钠作为一种全球信赖的、天然的相同防腐剂有着悠久的使用历史。用于安全有效地抑制pH值为6.5以下的食品、饮料、化妆品、洗漱用品和药品中的微生物生长。它是一种FDA GRAS食品添加剂，被批准用作抗菌剂、调味剂和佐剂(21 CFR§184.1733)。卡拉玛苯甲酸钠有几种形式:致密颗粒，挤压无尘(EDF)和粉末。
Kalama苯甲酸钠是按照非常高的纯度和质量标准生产的，确保了良好的口感和气味。它是在LANXESS的食品级操作中生产的，经认证符合FSSC 22000食品安全标准。常见的食品和饮料应用包括：果汁和沙拉、果冻、调味料和酱汁、低度酒精饮料和非酒精啤酒。
卡拉玛苯甲酸钠是一种绿色标签的防腐剂替代品，正在审查:敏感剂，如异噻唑啉酮(BIT, MIT, MCIT)，刺激物，苯甲酸酯和甲醛释放剂。它被授权使用在ECOCERT COSMOS，欧盟生态标签，和北欧天鹅。卡拉玛苯甲酸钠经常与卡拉玛苯甲醇NF/FCC一起使用，以利用成分的天然抗菌协同作用。常用的个人护理和化妆品应用包括:乳液、保湿霜、外用软膏、肥皂、洗发水和护发素、湿巾、口腔护理产品和女性卫生产品。
