Kalama®C-10醛是一种重要的香水成分，用于花卉和柑橘类香味效果。比C-8醛醇，C-10醛的明显脂肪特性让人想起橙皮，在稀释时发挥新鲜性格。
它特别用于叶状香料，除了用作许多精油等组分，如诺罗利油和各种柑橘剥离油的组成部分。又称癸醛，高等醛和癸醛，C-10醛是FDA GRAS成分（21cfr§182.60）。
| 属性 | 价值 |
|---|---|
| 规格 | |
| 生产设施 | 其族,佤邦 |
| CAS编号 | 112-31-2 |
| 味道/香水注意事项 | 柑橘、花香 |
| 典型特性 | |
| 分析 | 最少97.0％ |
| 气味 | 特征 |
| 颜色 | 无色到淡黄色 |
| 外貌 | 液体 |
| 闪点 | 85°C（185°F） |
| 折射率（20°C） | 1.426 - 1.430 |
| 比重（25°C / 25°C） | 0.823 - 0.832 |
| 酸值(mgKOH / g) | 5.0最大值 |
| 添加剂 | 可用α-生育酚抗氧化剂稳定 |
