卡拉玛®C-10醛是一种重要的香水成分,用于产生花香和柑橘香味。比C-8醛柔软,C-10醛明显的脂肪特征让人联想到橘子皮,稀释后形成新鲜的特性。
除了作为许多精油的成分,如橙花油和各种柑橘皮油,它还特别用于花香味,产生柑橘的细微差别。C-10醛也被称为癸醛、癸醛和癸醛,是FDA GRAS成分(21 CFR§182.60)。
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