Kalama®C-8醛FCC是一种重要的香料和香精,适用于各种应用,如肥皂,洗涤剂,面霜,淡香水和淡香水。作为一种香料化合物,它在个人护理、家庭护理、人造柑橘油和香水中带来柑橘的特点。它的刺激性气味在稀释后变得像柑橘。
Kalama®C-8醛FCC被用作食品中的调味剂,如烘焙食品,糖果,冰淇淋和明胶。在25 ppm的浓度下,它提供了一种带有橘皮柑橘味的绿色风味。Kalama®C-8醛也被称为辛醛、辛醛和辛酸醛,是FDA直接添加香料成分(21 CFR§172515)。
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